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Contenuti
NutriScience: Corpo, Alimentação e Movimento
Introdução: Desvendando Rótulos e Embalagens - Uma Viagem pela Matemática e Química dos Alimentos
Entendendo a Tabela Nutricional e Outros Elementos Obrigatórios do Rótulo
Desvendando o Refrigerante
A Energia dos Energéticos
Sistematização
NutriScience: Corpo, Alimentação e Movimento
Autore:
LIDIANE PEREIRA DE CARVALHO
Livro para suporte das atividades do projeto interdisciplinar de Educação Híbrida. Atividade de leitura e análise de rótulos de alimentos.
Sommario
Introdução: Desvendando Rótulos e Embalagens - Uma Viagem pela Matemática e Química dos Alimentos
Rótulos e embalagens
Atividade: Observe as embalagem que tem em sua mesa e responda
Entendendo a Tabela Nutricional e Outros Elementos Obrigatórios do Rótulo
Entendendo a Tabela Nutricional e Outros Elementos Obrigatórios do Rótulo
Conhecendo a tabela
Desvendando o Refrigerante
Matemática do açúcar
A Energia dos Energéticos
Matemática da Cafeína
Sistematização
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